Per dieci anni, l’agriturismo “Il Tarassaco”,  creato dalla Federazione di Damanhur per diffondere una filosofia alimentare basata sull’armonia tra l’essere umano e l’ambiente,  è stato un punto di riferimento per gli amanti della cucina naturale, gustosa, curata e colorata.

Nel 2018, dopo alcuni mesi di chiusura e importanti opere di ristrutturazione degli interni, delle cucine e del giardino, l’agriturismo ha riaperto con un format innovativo e unico, per permettere al tarassaco di spargere i suoi semi nel mondo…

Il locale è rinnovato in tutto, la qualità e la bontà dei cibi sono accresciute, grazie anche all’entusiasmo di un nuovo staff, giovane, innovativo ed esperto.

I nuovi menu, curati dallo chef Andrea Giai propongono piatti della tradizione re-intepretati con arte e creatività, collegati alle stagioni e adatti a tutti i gusti per soddisfare anche i palati più esigenti.

Q Ingredienti?

Gli ingredienti sono selezionati e in gran parte a chilometro zero, accompagnati a volte da specialità esotiche che ci regalano i sapori del mondo.

Q Vini?

La nostra cantina propone un vasto assortimento di vini biologici e biodinamici di alta qualità.

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  • Domenica19:30 - 22:00
  • Venerdì12:30 - 14:00
  • Sabato12:30 - 14:00

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